近年來，高致病性禽流感的流行和蔓延，不僅影響了我國的經濟發展，同時對人群生命安全也構成威脅。禽流感（AI）是禽流行性感冒的簡稱，是由正粘病毒科流感病毒屬引起的家禽和野禽的一種烈性傳染病，又稱真性雞瘟或歐洲雞瘟。世界動物衛生組織（OIE）將其定為A類傳染病。

一、 禽流感病毒的分類

1、 高致病性禽流感病毒。禽類感染后發病率和死亡率高，感染的雞群常常不出現任何病狀的“全軍覆沒”。

2、 低致病性禽流感病毒。禽類感染后出現輕度呼吸道癥狀，發病率高，但死亡率低，食量減少，病程較長，產蛋量下降，出現零星死亡，就是通常所說的H9。

3、 非致病性禽流感病毒。禽類感染后不會引起明顯癥狀，僅使染病的禽體產生病毒抗體。

二、 禽流感的危害

禽流感特別是高致病性禽流感，對雞群所造成的危害是巨大的。

1、 直接經濟損失。禽流感，是禽類感染禽流感病毒后引起的從亞臨床到輕度上呼吸道癥狀，到生產性能下降，直至急性全身性致死病狀等多種疾病的綜合癥。

2、 間接經濟損失。禽流感的發生不僅造成巨大的直接經濟損失，還有因控制疫情，地區和國際貿易受阻等所產生的難以估計的間接經濟損失。

3、 危害人類。禽流感不僅導致生物安全危機，而且往往帶來公共衛生危機和政治經濟危機，特別是近年來有多例人感染AIV發病，甚至死亡的報道，現已成為典型的政治經濟病。

三、 禽流感的病原學特點

1、 禽流感的病毒及其特性。禽流感病毒屬于正粘病毒科甲型流感病毒屬。流感病毒根據病毒顆粒的核蛋白和膜蛋白抗原性及其基因特性的不同，分為甲（A）、乙( B )、 丙( C )三個血清型。A型流感病毒能感染人、禽、豬等多種動物；B、C兩型一般多見于人的感染。養禽業流行的主要的指A型流感病毒而言。A型流感病毒根據其表面（HA和NA）結構及其基因特性的不同又可分為許多亞型，到目前為止，甲型流感病毒已發現的血凝素有15個亞型（H1—15）；神經氨酸酶有9個亞型（N1—9），二者的任意組合可形成一個新的禽流感亞型毒株。

2、 禽流感病毒的抵抗力（物理與化學特性）。高溫消毒：50℃30分鐘，70℃幾分鐘，100℃ 1分鐘可滅活病毒，有效消毒藥物如：2%苯酚，1/萬消毒靈；0.5%漂白粉，5/萬新潔爾滅。

3、 禽流感病毒的結構特征。A型流感病毒呈球形，直徑80—120nm，有囊膜。基因組為單鏈RNA，在丙烯酰胺—瓊脂糖—尿素凝膠上電泳可得到8個基因片斷。

禽流感病毒抗原性變異。禽流感病毒抗原性變異的頻率很高，主要以抗原轉變和抗原漂移兩種方式進行。由于血凝素（HA）和神經氨酸酶（NA）是禽流感病毒的主要保護性抗原，因此HA和（或）NA的變化，可引起抗原轉變 與抗原漂移。其中血凝素（HA）起著主導作用，而禽流感病毒基因組所發生的轉移和漂移等突變遺傳帶來的病毒進化演變，常常引起新一輪流感的暴發。